Salame “Il Toranino”

“Il Toranino” è un piccolo salame nato dal Salumificio F.lli Costantini e parte integrante delle Eccellenze. Questo piccolo salame, che deve il nome al suo paese natio Torano Nuovo, ha un gusto particolarmente sfizioso ed invitante. È ottenuto da carni altamente selezionate quali pancetta, spalla e fondello di prosciutto stagionate per minimo 20 giorni.

È un piccolo salame di circa 100 grammi ottenuto da carni selezionate quali pancetta, spalla e fondello di prosciutto, avvolto da budello naturale. Stagionatura di almeno 20 giorni.

Questo salume è prodotto dal Salumificio F.lli Costantini presso il loro stabilimento di Torano Nuovo (TE).

INGREDIENTI:

Provenienza carni: Italia